“客人永远是对的”这句话对于投资做生意的人来说产生了巨大的影响，对服务提高起到了不可估量的促进作用。那么开串串香加盟店也是一样，我们要本着“客户就是上帝” 的原则做生意，对待客人要像对待女朋友一样温柔体贴，这样才会被客人记住，下面小编就给大家分享一篇关于串串香加盟店如何对待顾客?
串串香加盟店如何对待顾客 拿出你的把妹技巧来!
一、客户的习惯
1、 时间：妹子一般什么时候有空?客户经常到店的时间段是哪些?
2、 地点：妹子喜欢在哪一片儿活动?客户经常去哪些门店消费?
3、 频率：妹子多久出去嗨一次?----客户多久来门店消费一次?
了解客户的习惯，我们可以知道：为客户推荐哪个时段的餐点?发放哪些门店的活动信息转化率最高?为提高到店频率适当推送一些信息，什么样的推送频率不会让客户讨厌?
二、客户的喜好
1、 产品喜好：妹子喜欢小鲜肉、大叔、还是型男?----客户喜欢什么口味什么类型的产品或套餐?
2、 价格喜好：妹子是普通打工的、小白领、还是富二代千金?----客户对价格的敏感度和接受度如何?
3、 活动喜好：妹子喜欢你带她骑车看夕阳、平淡日子中煮面给她吃、还是买名牌包和化妆品?----客户喜欢什么样的活动形式?
了解客户的喜好，我们可以知道：为客户推送红烧排骨套餐、狮子头套餐还是小炒肉套餐?为客户推送什么价格的产品转化率最高?什么样的活动形式最容易吸引客户，打折买赠还是情怀故事?
而所有这些信息的获取，对于轻餐连锁类企业来说，只需要在收银终端或自助点餐机设备，部署一套足够完善的轻餐邦信息化管理系统，该系统会帮我们实现对客户数据、产品数据和客户消费习惯等各类数据的全线搜集，由此让企业了解和分析具体的客户行为。
开特色餐饮加盟店如何对待顾客?第二招：懂得分重点，并给予特别的回应。
妹子们有的对你爱答不理，有的微笑观望，有的对你的追求很是欣喜和重视。通过轻餐邦信息化系统，实现对数据的统计后，经过分析，我们会了解：在这些客户当中，到底哪些是可以留存的核心客户，哪些经过策略性开发可以转变成核心客户，哪些客户可以通过活动刺激提高到店频率?不同的客户要分好等级，做有针对性的动作。
一、核心客户
那些认同你价值观、自身条件和你很般配、对你的追求经常给出积极反馈、在亲朋好友面前经常提起你又为你说好话的妹子，是很有机会和你长长久久的。同样的，如果客户对你的品牌理念非常认同和信任、对品牌档次和产品价格接受程度高、在店内办了会员卡或经常到店消费、向其他人推荐你的品牌，那么这样的客户无疑是很优质的客户。
那么对这些核心客户的维护就至关重要，他们不仅能为你带来稳定的营收，更会是你的种子和口碑宣传的关键点。除去令其满意的产品，优秀的服务体验和足够的情感关怀对于核心客户更是尤为重要。对待这样的客户，就和追求重点的妹子一样，有诚意又温馨的节日祝福、生日礼物，每次约会的尊贵感、仪式感和让她感受得到的重视度，对待她的朋友就像自己的朋友一样……这些特别的回应，会让她的心，更靠近你。
二、中间型客户
那些对你和其他男士的追求摇摆不定、但又觉得和你约会感受不错的优质妹子，是你需要争取的次重点。
对待这些客户，需要使用一些特别的开发策略给予刺激，例如：通过短期大幅的优惠或活动，培养他们的消费习惯(类似追妹时短期频繁的约会和礼物攻势);通过品牌理念及情怀故事让其认同品牌的价值观(类似对妹子说理想、和妹子忆童年)……这些有针对性的动作之后，观察客户举动，如没有转变为核心客户，可在其可接受的频率内，再次重点开发。
三、低频客户
而那些偶尔出来和你约会、互动不多、价值观也不太匹配的妹子，投入一定的精力做维护和观察即可，在没有转变之前，不必作为重点对象。
同样，对这类客户的刺激频率、活动力度、重视程度，都可稍次之，将重点放在更有价值的客户身上。
开特色餐饮加盟店如何对待顾客?第三招：根据习性、重点程度，用对方喜欢的方式展开追求。
