作为一个新手开店，想建立一个自己的品牌，这种创客精神是值得表扬和推广的，但是对于新手来说，隔行如隔山，进入一个自己并不熟悉的行业，并不是想象的那么容易的。想有一个捷径，自己还的花些时间慢慢琢磨。就比如加盟一家串串店，你知道需要哪些 设备吗?店里的原材料从哪个渠道进货划算?什么样的底料配方才是适合自己当地市场的?菜品、底料怎么定价?店招取什么?店内设计布局怎么才合理?菜单怎么设计才合理?这都是问题!但是你选择一家专业的串串香加盟店这些都不是问题，因为他们会有一套完整的加盟体系 方案，你想到的想不到的，他们都能做到。
开串串香店为什么要选择加盟?因为单开串串香店的风险不小：
一、菜品单一，新鲜感过了难以生存
单品店之所以吸引顾客的主要原因之一在于顾客觉得新鲜，但是新鲜劲一过，客流量变会大大的减少，到时候店铺依靠单品将难以生存。
二、门槛过低，易复制
市场中有许多的串串香店，但是如果你没有过硬的技术，不进行创新，那么技术很容易便被复制，因而让顾客失去新鲜感，在市场的恶性竞争之下，创业的风险半加大。
三、火爆容易，但是做成品牌难
当一个串串香店被“炒红”之后，市场上陆陆续续便会出现各种各样类似的品牌，不仅从装修到菜品都抄得一模一样，那么可能店铺还没有开到两年便像“柴火鸡”一样，死伤无数。
种种原因，造成个人开串串香店的难度加大，因而作为投资者来说，在这个市场竞争激烈的情况之下，选择品牌加盟将会减少风险。但在选择品牌之时也要谨慎，因为市场中许多的加盟品牌都是以圈钱为目的的皮包公司，对于加盟商的扶持不够全面，也不能把技术完全一模一样的照搬，不根据消费者的味蕾进行改变，那么顾客也难为之买帐。
那么我们在选择串串香加盟品牌之时，一个是要选择知名品牌，再来就是要选择拥有过研技术的品牌，再来是培训，及后期的售后服务。
串串香店之所以受到市场的欢迎，主要在于其的花费一定的费用，便可以随便的吃。而想赚钱，那么就得提高店铺的翻台率，或者是酒水、饮料。单靠菜品很难获得更多的利润。因而在我们开串串香加盟店的过程中，除了做好菜品之外，还需要的是相应的酒水、饮料，多方面的结合，提高店铺的利润。
那么，很多创业者都会有一个疑问，自己开一家串串香店面，为什么要选择加盟而不是自己单独开。这样不需要加盟费还可以省掉一大笔费用，接下来看看为什么要选择加盟。
加盟到一个串串香项目品牌当中，首先在市场上的知名度有了，不需要创业者自己再去开发市场。俗话说树大好乘凉就是这个道理，依靠一个已经发展了的品牌你的店面会更容易上手。
知名度有了再需要统一的就是味道了，自己创业你的底料这方面要如何去解决。自己着手炒那就更不现实了，炒底料需要掌握的东西太多，稍不注意就会给食客留下不好的印象。可能之后就再也不会来光临你的小店了。
菜品的质量上，如果加盟到一家品牌项目当中。公司总部会对菜品有严格的要求，菜品得保证其新鲜度，消费者爱的吃的都是新鲜的菜，新鲜的菜才会更有食欲。有了食欲消费就高了，不仅会有利润还会有好口碑。
菜品的质量有了，其品种的种类也一定要多。品种不仅要多还要有特色菜，如果是自己开店菜的品种无非就那几样而且也没有特色，没特色就无法吸引到客户。加盟就不一样了，不仅有特色菜，菜的品种也会不断的更新。
具有与品牌文化相呼应的装修风格，装修是能吸引到消费者的眼球，引起消费者的好奇心。好的装修让人看了就会忍不住的想要走进店面进行消费，以此来体验。
加盟串串香品牌，公司总部对服务员的着装、服务水准等都会做统一的要求。对厨师相关人员也会做相关培训，让店面更有统一性，让消费者看起来更规范，也能提升店面的整体形象在消费者的眼中。
经营中的营销方法还会做支持，一个店面的经营还得有一个好的管理理论和营销方法。店面的经营是需要的进行各项的营销方式的转变的，不断的去更新店面会让消费者看到店面的变化，新东西更能吸引消费者者。
开一家串串香店，选择加盟到一个好的项目品牌当中会让你的创业路少走弯路。创业需谨慎，不要盲目的去开店，要了解市场的动态，从而抓住机会，实现致富。
