餐饮行业是很多人都看好的行业，主要是因为餐饮行业的创业门槛比较较低，但是却是人们必不可少的。而串串香加盟项目尤其受人们看好，投入不大即便亏本也不会有太多损失，因此成了很多新手创业的练兵场。而串串香加盟行业的发展趋势也十分可观，但并不是每一个做串串香加盟的都能水到渠成，所谓创业水深，蜀儿郎小编教您如何正确规避串串香加盟的投资风险。
随着国家政策的开放，经济越来越好，越来越多的人想进行创业。而在这个创业的过程中，并不是每个人都拥有经验与技术，因而这部分人大多都选择进行加盟。而餐饮行业对于投资者的要求门槛低，而且市场前景好，成为创业的主流。串串香加盟如何正确规避投资风险。
1、谨慎选址
串串香经营，我们的本质还是营销，但和其他行业不同的是，我们的营销对象是食客，所以保证客流量是串串香经营的首要他条件。因此在选址的时候，我们就要各方面多做调查，多方对比，切记不要草率就确定了店铺地址。
具体要怎么做呢，我们考察的范围可以是商业街、住宅区、娱乐场所以及学校附近。但是并不是这样就可以了，因为即使是这些区域也都还有位置区别，还需要进一步做调查。
那么这时候我我们就需要在筛选出来的区域再观察这些地方的人流量，聚客点规模，活动讯息消费情况等等。千万不要怕麻烦而忽略了这些问题，因为前期你的用心程度就决定着你的生存时间，前期准备越充分，开业战斗的时候才能够更加得心应手。
2、顾客分析
首先知己，在选择好店铺地址之后，就该分析分析咱们的顾客了。怎么分析，从哪些方面分析呢?我们的主要顾客群体是哪些?老人学生还是上班人士，这些都要做一个调查。
分析顾客群体的构成有助于我们做好产品定位与定价，而且对后面我们做营销策划的时候也是非常有帮助的。接下来要分析的就是消费习惯，消费频次等等……就比如说写字楼和商业区，这两个地方商业区人均消费高，写字楼消费频次高，你能说哪个地方更赚钱吗?
3、以“敌”为镜
串串香加盟不仅要知己，还要知彼。正所谓知己知彼百战不殆，在分析完我们的顾客之后，咱们也该来分析分析竞争对手了，竞争对手有哪些做得好的地方，我们就可以学习借鉴。分析竞争对手也和照镜子是差不多的，以竞争对手为镜，可以发现自己的不足之处。
经验从何而来，除了自己一步一步积累，就是多向那些做得好的企业品牌学习，闭门造车是不可取的，但是需要注意的是：切勿照搬照抄，因为适合别人的东西，未必就是你需要的或者是你适合的。
4、开业期间的营销活动要做好
营销活动是必不可少的，我们主要还要靠这些活动来拉动顾客，为店铺积攒人气。好的是线上线下同时进行，全方面覆盖。线下如舞台表演，开业抽奖，试吃活动等等都是不错的方式，线上电子优惠券，集赞免单这些都是能吸引顾客的方式……具体的活动策划就要根据店铺所在位置来做详细的策划。
5、味道为王
一个店铺想要活下去，那么就得味道好，只有这样才能能吸引消费者。要说到味道，串串香川蜀的特色美食，它拥有麻辣鲜香的美味，但是却并不每个地方的消费者能能适应这样的味道，因而唐记煌成立研发团队，针对串串香的味道进行改良，在保障味道不变的前提下，进行微调，以适应消费者的需求。除此之外，还研发出多种多样的味型，让消费者有更多的选择。
6、菜品价格
在价格方面，串串香本来就是大众化的美食，价格也是十分的实惠，但是一个薄利多销的行业，因而整体算下来利润空间大。
然后，生意要想好，那么选址要好。现在不是酒香不怕巷子深的时代，因而想要生意好，那么就店铺就得开在人流量大的地方，这样才可以吸引更多的消费者，生意自然就会好。
想要创业，那么就得有技术，会管理。许多投资者开串串香加盟店却对行业并不了解，这也不需要担心，对于投资者来说只需要万元左右的串串香加盟费，便可以获得总部全面的扶持，不管是否有无技术，是否会经营，总部提供一条龙的扶持，让你可以轻松的开店赚钱。
